ظرفیت جذب رادیکال های آزاد اکسیژن نه تنها کاهش نداد بلکه افزایش یافت و به 224٪ رسید. بنابراین، چه برای پختن کباب یا سوپ، گلدان های فشار بالا انتخاب خوبی برای سلامت هستند.

ویژگی این است که دارای گرمایش یکنواخت، زمان جوش مایع کوتاه، دمای گرمایش کنترل آسان و غیره ویژگی های مجهز به فشار سنج و دریچه ایمنی، ظاهر زیبا، نصب آسان، عملیات آسان، ایمن و قابل اعتماد است.

گوشت بخاری سریع با فشار بالا، به طور کلی 10-15 دقیقه، پس از بخار می تواند به طور مناسب آتش کوچک قرار دهد. اما با استفاده از قاب معمولی به طور کلی طول می کشد، بیش از نیم ساعت، بنابراین تجهیزات کارخانه ما عمدتا کوتاه مصنوعی، طعم سریع، چه بخار لوبیا یا گوشت می تواند به طور مستقیم استفاده شود.