1، روغن، آب، روغن حیوانی در فرآیند کار به طور طبیعی طبقه بندی شده است، روغن حیوانی در لایه پایین روغن گیاهی غرق می شود، اساساً مسئله باقیمانده های فریزر سنتی، روغن حیوانی، فریز مکرر را حل می کند تا کربن اسید شده و خراب شود.
2، گرمایش لایه روغن گیاهی به طور موثر کنترل کنونگرسیون لایه روغن بالا و پایین، در نتیجه اطمینان از انواع لایه روغن پاک، رنگ غذایی سرخ شده بوی کامل، ظاهر زیبا، بهبود کیفیت محصول.
3، صرفه جویی در روغن فرنگی، به نفع محیط زیست این محصول حل مسئله فرنگی سنتی خشک کردن بیش از حد باعث می شود که روغن در مقدار زیادی فرار کند. تکنولوژی مخلوط آب و روغن باعث می شود که آب زیر لایه روغن به طور مداوم مقدار کمی بخار تولید کند و از طریق لایه روغن به رطوبت اضافی روغن پخته شود، بنابراین از تحلیل زیادی روغن جلوگیری می شود. فرآیند گرمایش مرکزی می تواند دما را با توجه به نیاز کنترل کند، به طور موثر درجه پراکسید روغن فرنگی را کاهش دهد، تولید قیمت اسید را سرکوب کند، در نتیجه چرخه استفاده از روغن فرنگی را طولانی می کند، ضایعات را کاهش می دهد و روغن را بیش از 49.99٪ از فرنگی های سنتی صرفه جویی می کند.
4، با استفاده از نسبت روغن گیاهی و روغن حیوانی، اجازه می دهد که روغن حیوانی سرخ شده به طور طبیعی به لایه زیر روغن گیاهی غرق شود، به طوری که روغن کاری لایه بالا همیشه خالص باقی می ماند، می تواند به طور همزمان انواع مواد غذایی را سرخ کند، طعم یکدیگر را ندارد، یک دستگاه چند بار استفاده می کند، می تواند انواع کسب و کار خود را افزایش دهد.