
خط تولید شیر پاستر شیر تازه (این خط بسیار مناسب برای تولید لبنیات ویژه کوچک مانند شیر گوسفند و شیر شتر) به عنوان مواد اولیه، پس از پاکسازی، استاندارد، همگن، پاستری کردن و خنک کردن، به طور مستقیم برای عفونی کنندگان نوشیدن شیر مایع. مواد مغذی شیر پاستوری بهتر از شیر استریل (همچنین به عنوان شیر تازه نگهداری طولانی مدت شناخته می شود) ، زیرا دمای پاستوری بسیار پایین تر از استریل فوری در دمای فوق العاده بالا است ، عمر انعطاف پذیری شیر پاستوری حدود 15 روز است ، برخی فقط 7 روز ، همچنین نیاز به ذخیره سازی زنجیره سرد دارد.
فرآیند تولید شیر پاستر: مواد اولیه - فیلتر - پیش گرمایش - همگن - باکتریسید - خنک کننده - ذخیره سازی در دمای پایین - پر کردن
تجهیزات پشتیبانی: مخزن خنک کننده - فیلتر دوگانه - مخزن پیش گرمایش - ماشین همگن - مخزن پاستریزه - مخزن پیش سرد - مخزن ذخیره سازی دمای پایین - کنسرو
جمع آوری شیر خوب ابتدا نیاز به مخزن خنک کننده برای ذخیره سازی، فیلتر دوگانه فیلتر آلودگی های شیر، مخزن پیش گرمایش برای گرم کردن شیر، همگن سازی برای همگن سازی، سپس با مخزن باکتریل کش، دمای باکتریل کشی می تواند خود تنظیم شود، دمای خنک شدن پس از اتمام باکتریل کشی می تواند خود تنظیم شود. شیر یک نوشیدنی طبیعی است و پردازش کامل شیر نیاز به فیلتر کردن، پیش گرم کردن، همگن کردن، پیش سرد کردن و سرد کردن دارد.
مجموعه کامل از تجهیزات فرآیند تولید و پردازش مطابق با الزامات بهداشت مواد غذایی، با مواد تماس بخش از فولاد ضد زنگ 304 یا 316L مواد، می تواند در خانه نصب و آموزش فنی، اجرای مهندسی کلید در دست.
1) دستگاه پاستریست دارای نوع جامع، اقتصادی، یخچال یخچال و کمپرسور یخچال است؛
2) طبقه بندی بر اساس ساختار: ماشین پاستوری تک مخزن، ماشین پاستوری دو مخزن، ماشین پاستوری مخلوط؛
3) طبقه بندی بر اساس فرم گرمایش: بخار گرمایش ماشین پاستریست، الکتریکی گرمایش ماشین پاستریست.
| [برگشت به صفحه قبلی] |
