پیاز یک نوع سبزیجات است که مردم به طور رایج مصرف می کنند، حاوی مواد مغذی غنی است، در حالی که دارای ارزش سلامتی بالا است، و طعم منحصر به فرد است که مردم مورد علاقه قرار می گیرند، بنابراین، پیاز در کشور ما به طور گسترده ای توزیع شده است، در سراسر شمال و جنوب کشت شده است، و منطقه کشت همچنان در حال گسترش است، بخشی از فروش صادرات دیگر در کشور برای پردازش عمیق مانند آبی زدن، آبی زدن و غیره، یک روش ساده تر از پردازش پیاز است، علاوه بر این در بازار نسبتا محبوب تولید پیاز کوچک با استفاده از روش کوچک کردن در دمای پایین می تواند مواد مغذی پیاز را حفظ کند و طعم آن را به دست آورد.فوجیان پیاز کوره کن ماشین خلاء تجهیزات پردازش عمیق پیازعمدتا برای استفاده از سرخ کردن در دمای پایین از تکه های پیاز شکننده استفاده می شود، این تجهیزات با استفاده از تولید مکانیکی می توانند تجهیزات انتخاب، تجهیزات پوست برداری، تجهیزات برش و غیره را متصل کنند تا نیازهای تولید مداوم پیاز شکننده را به دست آورند.

پیش پردازش قبل از کاربر در زمان سرخ کردن پیاز نیز بسیار مهم است، پس از پیش پردازش می تواند آنزیم پیاز را به طور کامل غیر فعال کند، رنگ و طعم اصلی میوه و سبزیجات را حفظ کند، می تواند محتوای جامد محلول را افزایش دهد، سرعت خشک شدن آب را افزایش دهد، میزان روغن محصول را کاهش دهد و کیفیت روغن را حفاظت کند تا از تغییر شکل پیاز پس از سرخ کردن جلوگیری شود.فوجیان پیاز کوره کن ماشین خلاء تجهیزات پردازش عمیق پیازمی توان با استفاده از تجهیزات پیش پردازش متصل شد، در حالی که ما همچنین می توانیم با توجه به نیازهای کاربر تجهیزات پیش پردازش تولید مانند ماشین شستشو، ماشین شستشو، ماشین پوست برداری، ماشین برش، یخچال سریع را می توان سفارشی پردازش کرد.

ظرفیت خلاء فریزر پیاز شکننده ≥ 0.098Mpa است. و پمپ خلاء بیش از 5 سال خلاء را کاهش نمی دهد، خلاء نسبتا بالا به کاهش دمای سرخ کردن، بهبود کارایی انتقال گرما و رطوبت در مواد کمک می کند، در نتیجه کیفیت محصول را بهبود می بخشد و مصرف انرژی را کاهش می دهد. خلاء بالا در هنگام تخلیه روغن محصول، جلوگیری از نفوذ روغن به بافت عمیق داخل شکننده تضمین مهم است، مانند اگر نفوذ بیش از حد روغن به بافت داخل شکننده، منجر به محصول شکننده، بوی ناخوشایند، شکننده پیاز با استفاده از ماشین خلاء پیشرفته، انتخاب پیاز تازه به عنوان مواد اولیه، در یک زمان بسیار کوتاه، به سرعت حذف رطوبت پیاز، در نتیجه حفظ سلولوز، ویتامین ها، مواد مغذی و غیره پیاز. به دست آوردن تراشه های پیاز با محتوای کمتر از 2٪ آب، و حفظ شکل اصلی پیاز، رنگ، عطر، طعم، عمر طولانی، عمر دمای معمولی تا 1 سال. تجهیزات پردازش پیاز شکننده، طعم شکننده، برآورده کردن مردم مدرن به دنبال سرعت سریع، مواد مغذی بالا، کم چربی، احترام به طبیعت مفاهیم مصرف؛ تجهیزات پردازش عمیق ایده آل برای مفهوم سبز، سالم و محیط زیست است.

1. شرکت ما دارای مدل های 25 کیلوگرم / بار، 50 کیلوگرم / بار، 100 کیلوگرم / بار و 300 کیلوگرم / بار است، زمان پردازش هر بار حدود 30-60 دقیقه است. شرکت ما همچنین دارای ماشین آزمایشی کوچک کوچک برای آزمایش است که برای کالج مواد غذایی و برخی از تولید کنندگان مواد غذایی مناسب است.
2. روغن زدایی با استفاده از سرعت تنظیم فرکانس، مناسب برای تمام محصولات با میزان روغن پایین و میزان روغن بالا، سیستم جداسازی روغن آب می تواند بخار روغن آب خنک کننده جداسازی، کاهش آلودگی چرخه آب، بهبود میزان استفاده مکرر از آب، کاهش از دست دادن روغن.
3. مخزن روغن بالا و پایین، سیستم گرمایش دو اتاق، کنترل جداگانه گرمایش، روغن فیلتر گردش در هنگام سرخ کردن، به طوری که روغن همیشه تمیز باقی می ماند و ضایعات روغن را کاهش می دهد؛
4. می تواند خنک کننده آب تبخیر شده را جدا کند، آلودگی چرخه آب را کاهش دهد، استفاده مکرر از آب را افزایش دهد و از دست دادن روغن را کاهش دهد؛
5. خرابی روغن انفجار شامل اکسیداسیون، پلیمر، تجزیه حرارتی، و در تماس با آب یا بخار آب و روغن تولید هیدرولیز عمدتا. در فرآیند سرخ کردن خلاء، روغن در حالت فشار منفی است، گاز در روغن محلول شده در چربی به سرعت فرار می کند، فشار بخار آب تولید شده کمتر است و دمای سرخ کردن پایین است، بنابراین، سطح خرابی روغن به طور قابل توجهی کاهش می یابد.

چرخه خودکار مداوم تبادل گرما روغن، فیلتر روغن، و دارای تکمیل خودکار روغن، فیلتر دارای عملکرد پاک کردن خودکار زباله، کیفیت روغن خراب نمی شود، استفاده از روغن 5-10 برابر طولانی است؛ فرآیند سرخ کردن و پارامترهای کامل کنترل کامپیوتری، صرفه جویی در افراد و توانایی بدنی، از بین بردن عوامل مصنوعی تاثیر بر کیفیت محصول، دستگاه سرخ کردن خلاء گات می تواند از خراب شدن چربی خوراکی جلوگیری کند، بدون نیاز به اضافه کردن مواد شیمیایی دیگر، می تواند نرخ استفاده مجدد روغن را افزایش دهد، هزینه را کاهش دهد. مواد غذایی سرخ شده به طور کلی میزان روغن تا 40٪ تا 50٪ است، در حالی که مواد غذایی سرخ شده خلاء میزان روغن 10٪ تا 20٪ است، صرفه جویی در روغن 30٪ تا 40٪ و صرفه جویی در روغن *. مواد غذایی شکننده و خسته نیستند و کارایی خوبی دارند. در حالت خلاء، رطوبت در شکاف سلولی میوه و سبزیجات به شدت بخار می شود، گسترش می یابد، شکاف گسترش می یابد، اثر گسترش خوب، محصول سرخ و خوشمزه و دارای عملکرد خوب بازیابی آب است.

فریزر خلاء شکننده پیاز با استفاده از روغن زدایی خلاء داخلی ، این فناوری روغن زدایی می تواند اطمینان حاصل کند که روغن به بافت مواد نفوذ نمی کند ، یعنی به طور موثر خارج می شود ، تا بافت شکننده شکننده هنوز در حالت شکننده باقی بماند ، در حالی که از نفوذ زیاد روغن جلوگیری می کند و منجر به شکست شکننده در فرآیند نگهداری می شود ، بنابراین ، استفاده از این فناوری می تواند به طور موثر مدت قفسه شکننده را تضمین کند. محتوای روغن محصولات تولید شده با استفاده از فناوری روغن زدایی داخلی می تواند کمتر از ۲۰ درصد را کنترل کند. از سوی دیگر، تخلیه روغن مداوم خلاء با دستگاه فیلتر چرخه ای و سیستم بازیافت، می تواند به طور موثر مصرف روغن را صرفه جویی کند و تغییرات بد روغن را کاهش دهد.