با افزایش آهسته بازار فرآوری میوه و سبزیجات، تعدادی از تجهیزات فرآوری میوه و سبزیجات نیز به طور مداوم در حال افزایش است، در مقابل بازار اقتصادی بزرگ داخلی، به علاوه آگاهی مصرف کنندگان از مواد غذایی به طور فزاینده ای بالاتر، بازار این تجهیزات فرآوری میوه و سبزیجات به طور فزاینده ای در حال افزایش است، تولید کنندگان نیز به طور فزاینده ای در حال افزایش است، همچنین سختی انتخاب تجهیزات توسط کاربران، شرکت فناوری ماشین آلات شاندونگ گیت، محدود، یک تولید تخصصی از تجهیزات فرآوری خلاء است.ماشین سرخ زمینی سرخ بنفش گوانگدونگاین یک دستگاه جدید برای سرخ کردن خلاء است که دارای دستگاه کنترل خودکار برای دمای سرخ کردن، زمان سرخ کردن، زمان تخلیه روغن برای مواد مختلف، روش سرخ کردن و پارامترهای دیگر است تا از عوامل انسانی که باعث ناپایداری کیفیت محصول می شوند جلوگیری شود.

ماشین سرخ زمینی سرخ بنفش گوانگدونگدر خلاء درجه 0.093Mpa در سیستم خلاء، یعنی فشار 0.09Mpa نقطه جوش حدود 40 درجه است، در حالت خلاء فشار منفی، روغن به عنوان رسانه انتقال گرما، رطوبت در مواد غذایی به سرعت تبخیر می شود و از اشیاء خارج می شود، و گرما وارد بافت غذایی می شود، بنابراین سلول های غذایی گسترش می یابند و ساختار بافت متنفر نرم را به دست می آورند، خلاء در مواد غذایی حاوی آب با دمای پایین ارتباط نزدیک دارد، در حالت خلاء بالا، می توان از آسیب های شهری و از دست دادن مواد مغذی غذایی جلوگیری کرد.

گوانگدونگ سیب زمینی سرخ خلاء فریز عمدتا با استفاده از کاهش سرعت کمربند، موتور یک، به طور مستقیم با محور سبد متصل، روغن سریع، به طور خودکار کاهش سرعت توقف، پدیده لغزش انتقال کمربند وجود ندارد، تضمین شکل کامل محصول، شکسته نشده، کارایی محصول پایان یافته بالا، و او همچنین از سیستم خلاء دو مرحله، کندانتور کارآمد، تضمین خلاء (فشار سطحی) تا -0.09Mpa، می تواند زمان پردازش را کوتاه کند، بهبود کارایی، محتوای روغن پایین. اجزای اصلی تماس مستقیم با مواد غذایی همه از فولاد ضد زنگ ساخته شده اند و مطابق با الزامات HACCP هستند. همچنین قطعات کلیدی محور او از محصولات آلمانی استفاده می شود تا کیفیت محصول را تضمین کند.

1، خلاء: اتاق خلاء پوشش، کار پمپ خلاء، اتاق خلاء شروع به پمپ خلاء، کیسه بسته بندی در حالی که خلاء، شاخص میز خلاء بالا می رود، برای رسیدن به درجه خلاء ارزیابی شده (توسط رله زمان ISJ کنترل می شود) پمپ خلاء کار را متوقف می کند، خلاء متوقف می شود. در حالی که خلاء کار می کند، دریچه الکترومغناطیسی دو حالت سه طرفه IDT کار می کند، خلاء اتاق گاز مهر و موم گرما، پریس گرما در محل خود باقی می ماند.
2، مهر و موم گرما: IDT قطع، اتمسفر خارجی از طریق سوراخ ورودی بالای آن وارد اتاق مهر و موم گرما می شود، با استفاده از تفاوت فشار بین اتاق خلاء و اتاق مهر و موم گرما، اتاق مهر و موم گرما انفجار می شود، باعث می شود که آن را بالا و پایین فشار داده و کیسه را فشار دهد؛ در عین حال کار ترانسفورماتور مهر و موم حرارتی، شروع مهر و موم؛ در همین حال، رله زمان 2SJ کار می کند، چند ثانیه بعد از عمل، مهر و موم گرما به پایان می رسد.
3، بازگشت هوا: دریچه الکترومغناطیسی دوگانه 2DT، اتمسفر وارد اتاق خلاء، شاخص متر خلاء به صفر برمی گردد، پرس گرما به تنظیم بهار بازگشت متکی است، اتاق خلاء باز می شود.
چرخه: اتاق خلاء بالا را به اتاق خلاء دیگری منتقل کنید، یعنی وارد فرآیند کاری بعدی شوید، دو اتاق چپ و راست به طور متناوب کار می کنند و چرخه ها را می کنند.

گوانگدونگ سیب زمینی سرخ آمیز خلاء سرخ آمیزی خلاء ترکیب خلاء سرخ آمیزی و خشک کردن با هم، نمونه را در حالت فشار منفی، فشار آن پایین تر از فشار اتمسفر، در این شرایط نسبتا کمبود اکسیژن برای پردازش مواد غذایی، می تواند کاهش یا حتی جلوگیری از اثرات اکسیداسیون (مانند شکست اسید چربی، انزیم قهوه ای و سایر تحریم اکسیداسیون و غیره) خطرات، و دارای اثر حفاظت از رنگ، عطر. برای انواع میوه ها، سبزیجات و محصولات گوشت، سیستم هیدرولیکی فریزر خلاء گاتر شامل ایستگاه هیدرولیکی، سیلندر هیدرولیکی و غیره برای برداشتن سبد دستی و فرآیند فریز خودکار است. سیستم کنترل الکترونیکی از PLC، صفحه لمسی و دستگاه های ولتاژ پایین برای حفاظت از سیستم و کنترل خودکار تشکیل شده است. سیستم تخلیه روغن برای تخلیه روغن سانترافیوژیک خلاء در پایان سرخ کردن برای کاهش میزان روغن مواد غذایی سرخ شده استفاده می شود. اگر سبزیجات، ماهی، آجیل و غیره، مواد غذایی پس از سرخ کردن میزان روغن در 10٪ -20٪ است، صرفه جویی در روغن 30٪ -40٪ است، صرفه جویی در روغن اثر قابل توجهی است. مواد غذایی شکننده و خسته نیست، عملکرد ذخیره سازی خوب، مطابق با نیازهای فعلی مصرف کنندگان برای غذاهای سالم و مغذی است.

سرخ کردن در دمای پایین می تواند از خراب شدن چربی خوراکی جلوگیری کند، بدون نیاز به اضافه کردن آنتی اکسیدان های دیگر، می تواند استفاده مجدد از روغن را بهبود بخشد و هزینه را کاهش دهد. مواد غذایی شکننده و خسته نیستند و کارایی خوبی دارند.
این ماشین از فولاد ضد زنگ 304 ساخته شده است و دارای ویژگی های کارایی بالا، عملکرد پایدار و نصب و استفاده آسان است.
سیستم فیلتر روغن: مخزن روغن بالا و پایین، سیستم گرمایش دو اتاق، کنترل جداگانه گرمایش، گردش فیلتر روغن در هنگام سرخ کردن، به طوری که روغن همیشه تمیز است و ضایعات روغن را کاهش می دهد.
سیستم هیدرولیکی فریزر خلاء از ایستگاه هیدرولیکی، سیلندر هیدرولیکی و غیره تشکیل شده است که برای بلند کردن سبد دستی و فرآیند فریز خودکار استفاده می شود. سیستم کنترل الکترونیکی از PLC، صفحه لمسی و دستگاه های ولتاژ پایین برای حفاظت از سیستم و کنترل خودکار تشکیل شده است.

گوانگدونگ بنفش سیب زمینی سرخ شده خلاء در حالت خلاء کار در دمای پایین، روغن فقط یک رسانه گرمایش است، پس از اتمام گرمایش، روغن در تجهیزات کار سنترافیوژیک روغن زدایی، روغن مواد را خارج کنید، به طوری که محتوای روغن آن تنها بین 5٪ -15٪ است، بنابراین قطعات فرنگی میوه و سبزیجات تولید شده توسط تجهیزات خلاء سرخ شده در دمای پایین نمی تواند به عنوان مواد غذایی سرخ شده تعریف شود، فقط می توان گفت که آن را به عنوان مواد با دنبال مردم برای رژیم غذایی سالم، تراشه های میوه و سبزیجات به عنوان یک نوع جدید از مواد غذایی سالم و تفریحی به طور فزاینده ای محبوب خواهد شد، بنابراین تجهیزات تولید تراشه های میوه و سبزیجات نیز بسیار مورد توجه قرار خواهد گرفت.