این دستگاه از دو قسمت از ماشین خرد کننده و ماشین آبجو تشکیل شده است. اجزای اصلی این است که دستگاه شکستن نصب شده در ظرف تغذیه (از ظرف تغذیه، بدن، محور، چاقو پرواز، چاقو پایین، یاتاقان، موتور و غیره تشکیل شده است.) در هنگام کار، موتور از طریق یک جفت چرخ کمربند با سرعت مساوی محور می چرخد، مواد توسط چاقو پرواز با سرعت بالا برش می شود، به دلیل نقش نیروی سانتریوژ، به طور مستقیم وارد سیستم آبی مارپیچ می شود تا اثر آبی را بهبود بخشد. اجزای اصلی آب پیچ پیچ است، پیچ در امتداد قطر پایین در جهت خروجی کثافت به تدریج افزایش می یابد و فاصله پیچ به تدریج کاهش می یابد، زمانی که مواد توسط پیچ حرکت می کنند، به دلیل حجم حفره پیچ کوچک می شود، تشکیل فشار مواد. جهت چرخش محور مارپیچ از جهت تغذیه به سمت درخت به سمت ساعت نگاه می شود. مواد اولیه به ظرف تغذیه اضافه می شوند، تحت فشار حرکت مارپیچ، آب فشار داده شده از طریق فیلتر به پایین آب گرم کننده جریان می یابد، در حالی که زباله از طریق شکاف حلقه ای تشکیل شده بین مارپیچ و بخش مخروطی تنظیم فشار تخلیه می شود، حرکت سر تنظیم فشار در امتداد محور می تواند اندازه شکاف را تنظیم کند و نرخ آب را تنظیم کند.